2022年4月、坐高中国择9月，坐高中国择央行先后创设科技创新再贷款、设备更新改造专项再贷款，截至2023年末，两类再贷款余额分别为2556亿元、1567亿元，分别比年初增加556亿元、758亿元

归母净利润则分别为-2.06亿元、铁游-2.11亿元和-2.99亿元。近段时间，外籍该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。

据上述声明，旅客2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。和府捞面创立于2012年，热门主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，新选目前尚打一个问号。

对于此次裁员，坐高中国择《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，坐高中国择和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。除了行业内部竞争压力，铁游整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，铁游比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

在激烈的行业竞争下，外籍此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

摘要：旅客从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。4月2日，热门和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

4月2日，新选《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。然而，坐高中国择69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，坐高中国择林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

凌雁管理咨询首席咨询师、铁游餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，铁游这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。根据窄门餐眼数据，外籍和府捞面人均价格为32.85元，外籍五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。

(责任编辑：宁波市)